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Recettes gourmandes à faire avec des fraises séchées

Fraises séchées en bocal et fraises fraîches
La déshydratation conserve toute la saveur des fruits de l'été. Photo par Christin Klose
Les beaux jours sont arrivés et avec eux le petit plaisir du jardin que tout le monde adore : les fraises ! Délicieuses bien fraiches, il est également possible de les sécher au four ou au déshydrateur afin de les conserver plus longtemps, simplement en retirant un maximum d'eau présente dans les fraises.

Les fraises séchées se laissent grignoter telles quelles à toute heure de la journée. Elles apportent aussi une petite touche de gourmandise glissées dans un bol de céréales, dans la pâte à muffins ou à cookies.

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